Les spécialités culinaires lyonnaises
Lyon est considérée comme étant la capitale française de la gastronomie. En 1935, l’écrivain gastronomique français Curnonsky, a écrit un livre intitulé “Lyon, capitale mondiale de la gastronomie” qui a permis à Lyon d’être reconnue en tant que telle. Simple mais élégante, la gastronomie lyonnaise se distingue par les produits locaux qu’elle utilise. Les plats […]